镁

新玉米、 谷类、 大豆制品

胡萝卜、 菠菜 、芥菜 、黄花菜 紫菜

猪肾、 猪肝、 鸭肝、 猪肉 羊肉

海参、 鱿鱼、 龙虾、 带鱼 、小黄鱼、 鲍鱼 、鳝鱼 、蛤蜊 、鲐鱼

 铁

精白米、 小麦、 黄豆粉、 谷类

黄花菜、 黑木耳、 菠菜  、  豌豆 、绿色菜 、花生芝麻

牛鸡肉 、奶类、 蛋黄 、酸奶 、猪肝 、猪血

蚌肉、 蛤肉、 鲍鱼 、虾皮、 海带 、鱼类

 钙

大豆类、 瓜子类

菠菜 、绿色菜 、萝卜、 西红柿 、芥菜 、橄榄 、柑橘 、山楂、花生、杏仁

蛋类、 大骨汤（炖时加醋）

虾类、 鱼类 、海蜇 、海带 海、鱼、 海藻类

 锌

薏米、 小米 、荞麦

蕨菜 、香菇、  佛手抓、 黑木耳 、金针菜、 柿子、 红枣 、芹菜 、莲子、 核桃 、花生 、松子等

猪肝 、牛肝 、牛肉 、绵羊肉 、兔肉、 鸭肝

牡蛎 、扇贝、 海蛎肉 、蟹 、鱿鱼 、虾类

 铜

燕麦片、 稻米 、粗粮、 芝麻 、牛肉 、黄油

松蘑、 紫菜 、绿色菜 、黄豆 、杏脯 、莲子 、柿子 、山楂 柑橘、 杏子 、栗子

红茶、 花茶、 绿茶、 砖茶、 红糖

龙虾、 蟹肉 、章鱼 、海参 、生蚝 、牡蛎